Super Moist Banana Chocolate Muffin (tajuk mestilah world! kahkah)

last week balik jasin
dapat sesikat pisang emas
blom pun masak
kata mak abg joe yang tebang pokok pisang tu
abg joe adalah suami kak ani
kak ani adalah kakak ciklel
ciklel adalah suami


ok gigih explain :)




semalam bila dah nampak semua pun menguning
tapi xde sapa yang hantu pisang di sini
kecuali umar
apa sua semua telan
maka sambil2 buatkan kek kak mini order
kak mini adalah cikgu sekolah
cari2 resepi yang nampak menarik
lalu mencuba


maka inilah dia


dah siap mekap ponn saya :D

sangat menepati 

lembut gebu malah sangat moist

tak pernah aku yg tak suka kek pisang ni

makan beberapa ketul

tak pecaya gi cuba seniri!

resepi hasil carian adalah dari sini

http://curiousfoodie.wordpress.com/2008/03/01/moist-banana-chocolate-chip-muffins-recipe/ 

blogger singapore.
tq mate! (ecehh dandan!)


copy original. tak paham sila gugel translate. ha ha

Ingredients

1 1/2 cups unbleached all purpose flour
1 1/2 tsp baking soda
1/4 tsp salt
1/8 tsp ground cinnamon
1 1/4 cups mashed ripe bananas (about 3 large)
3/4 cup sugar
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, melted
1/4 cup milk
2 small eggs
1/2 cup chocolate chips
1/2 tsp vanilla essence

Directions

1. Preheat oven to 350°F. Grease 12 muffin cups or line with muffin papers.
2. Sift first 4 ingredients into a large bowl.
3. Combine bananas, sugar, butter, milk, eggs and vanilla essence in a medium bowl.
4. Mix into dry ingredients until just combined. Do not over-mix!
5. Fold in chocolate chips.
6. Divide batter among prepared muffin cups, fill it till 3/4 full.
7. Bake until muffins are golden brown and tester inserted into center comes out clean, for about 25 minutes. (10 to 15 minutes for miniature muffins)
8. Cool muffins in tray for 5 minutes before transferring muffins to cooling rack to cool completely. Enjoy. 

aku setuju 200% kata2 akhir minah ni:

Baking really takes the stress out of school work. Sometimes you got to just step back and leave your work aside for a little while and do something you love. For me, its baking.

Le Pliage

sebenarnya aku tak berapa gemar sgt dengan Le Pliage Longchamp.

tah kenapa

rasanya sebab design dia mcm tu je kot

*matikla marah peminat dia hiks

kalau sikit barang kempes dia mcm tak menarik

kalau gemok oklah.

lagi plak byk benar yg palsu

benci!

tapi melihatkan collection utk spring/summer 2012 adalah amat menggoda.

tapi aku tak jumpa la kat official w/site tu.

xjumpa yg ada shoulder strap cenggitu

ke memang sume pun ada tali panjang tu?

ok, siyes aku tak tahu

aku nak weh

kepantangan aku bag stok silang2 ni

princess v ada bukak preorder skg.

aku nak tanya lah

kalau mampu blhla aku jenguk2 tabung itik aku tu

kalau banyak sangat angkanya, telan lio jelah.

Marble Cheese Brownies

tadi terbelek2 gamba dalam phone, adoiyaaa banyaknya.
cecah 2k.
tetiba muncul sedikit kerajinan
maka sebelum aku hapuskan mana2 yang perlu
mari semadikannya di sini

cheese brownies ni buat masa balik kg last week. 

lepas siap projek carrot cake requested by bonda, 

esoknya muncul kerajinan ini pula.

rupa base. 

ni bila dah dituang cream cheesenya. 

lupa lak nak snap pic yg dah lorek2.

haihh, terlebih masa la plak. makanya terlebih lah tannnn nya.

kenapa erk macam nipis je cheesenya mungkin sbb loyang agak besar. 

atau sebab ?

tah!

kena study lebih

harus di repeat

tak puas ati

sebab rasa coklat tu agak pahit ujung2. 

maybe sebab serbuk koko yg aku guna  tu

tapiiiiii bila ek??

resepi dan langkah dari mereka berdua.

tq kakak2 yg haibattt!

http://rinnchan.fotopages.com/?entry=1836374&back=http://rinnchan.fotopages.com/?page=0


http://kakzusemanisgula.blogspot.com/2011/10/marble-cheese-brownies.html






MARBLE CHEESE BROWNIES
Bahan-bahan Brownies :
250g butter
1 cwn serbuk koko
3 biji telur gred B
1 1/2 cwn gula castor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum *Ayak dgn BP & SB
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonate
1 tsp esen vanilla
Cara-cara:
1. Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung+BP+SB sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5. Panaskan oven pada suhu 175 darj cel. Alas loyang 10" x 10" dgn grease proof paper. Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies.
6. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7. Bakar selama 20min menggunakan api atas dan bawah.

Bahan-bahan lapisan cheese:
250g cream cheese
1 cwn gula castor
1 biji telur gred B
Cara-cara:
1. Pukul cream cheese hingga gebu.
2. Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.

*Selepas 20min keluarkan brownies dari oven. Tuangkan adunan cheese dan ratakan. Paipkan baki adunan brownies ke atas lapisan cheese dan lorekkan corak ikut citarasa. Masukkan semula ke dlm oven dan bakar lagi selama 15min atau sehingga cheese masak. Biarkan sejuk sebelum dipotong. 

Kek Pelangi untuk Kakak

oleh kerana bday kakak jatuhnya pada cuti sekolah

maka jumaat before holiday tu

aku dah siap2 prepare sikit lebih kurang utk dia bwk ke skul

maka dalam minggu tu

agak gigih la jugak mengukis

choc chips je pun

nak kawankan dengan giraffe toys utk goodies 

memang tak laaa aku nak letak jajan segala

maka terpaksa la berhempas pulas

memerah keringat

alah boleh je beli pun

tapi being me

semua pun nak buat sendiri

kadang2 penat dgn diri sendiri tsk tsk

aku pack kan 5 ketul utk setiap orang. 

oklah kan.

budak je pun. 

utk teachers, aku longgokkan dalam satu pack.

takde giraffe utk cikgu ya. 

toys ni sangatlah comel.
tekan bawah, giraffe tu akan liuk lintuk.
tekan half, kepala je akan turun naik.
sangat2 comel.
dengan aku2 skali ralit mainkan benda alah tu..he he
tp bila bagi umar, baling!

rainbow kek.
tak tahu rupa dalam cemana.
cikgu janji nak upload gamba.
sampai sudah xde pun
ermm..takpelah.

tak sempat nak italian buttercream bagai.
dapat buttercream biasa dah cukup syukur.
tak sempat okeh.
pukul 10 lps umar tdo baru blh hadap.
seb baik kek dah siap petangnya.
deco sikit lebih kurang, setel.

yang tak menahannya, font banner adalaaaah sangattt.
ha ha
aku belasah je mana yg sempat.

kakak had so much fun.
excited gile nak bwk birthday cake ke skul.
alhamdulillah.
puas hati bila dapat buat sendiri untuk anak2.
biar pun penuh ranjau kesukaran
selagi daya.

HAPPY BIRTHDAY KESAYANGAN MUMMY, MAWAR ALISA.

SEMOGA KAKAK MEMBESAR SIHAT SEMPURNA, MENJADI ANAK YANG SOLEHAH, BERJAYA DUNIA AKHIRAT.

MUMMY SAYANG KAKAK!

Birthday Celebration yang happening.

aku nak citer pasal picnic bday celeb. jumaat lepas.
tapi aku adalah sangat malas.
penat nak susun ayat.
penat nak upload gamba.
penat yang sangat.

nnti2 dah rajin skit aku up keseluruhan.

Tabita

psttt pstttt korang...

aku dah start pakai tabita 4 hari dah.
oh takutnya
jangan terkejut eh kalau sok muka aku cam agnes monica. ha ha

tunggulah. dah sebulan karang keluar citer pasal keberkesanan kah atau kehancuran kah.

*mode: jakun try new product

sesekali jadi pelancong kat negeri sendiri apasalahnya.

ceh mengaku negeri sendiri. hiks.
tak la. maksud aku, menetap di sini. aku masih rakyat kelantan negeriku miskin. (nak tahu betapa miskin dan daifnya negeri kami, jemputlah saksikannya sendiri.)



bila masuk sini, konpem2 ko akan dilayan macamkan ko baru sampai melaka kot.

tak pasti apakah punca reaksi tersebut

mami jarum ha ha ha

abang dan ayah memang tak dapat dipisahkan

kunyah la dik selagi lalu

sekali sekala feling2 tourist bes gak rasa dia

street spring show 

tak paham kenapa la aku pun terheret sama layankan mmy yg datang sewelnya.

bang, sesia je camera tu canggih macam2 ada. nak dapat gamba bes seketul pun alaaahai.. 

cinta hati

cotton on

Hari tu ciklel tinggalkan aku kat cotton on ngan umar. dia bawak berdua lagi tu tah ke mana. wahh harus meroyanlah kan. tak tentu arah. mana nak belek dulu. seb baik kecik je kedainya. besar kalu, pitam. sian. jakun. dah tu sapa suruh kat melaka takde kedai2 best camtu? benci.

tapiiiii.....royan tak royan lah jugak. dengan adanya umar khalif dgn stoller besar ketapi tu, mana nak boleh masuk celah2 sangat. sempat grab mana2 yang nampak ok kat mata. gamble terus laju2 tuju kaunter. nak fitting? heh angan.

seb baik dress adalah sangat bes. last week masa operasi wardrobe, tetiba terjumpa jacket yg dah lama berkurun ni. bila matchkan, eh eh cam ok je. 

eh 

ke 

tak? 

hiks