sebab tahun ni 1st time aku berangan nak DIY kuih raya..
sblm2 ni, tak penah nak heran pun..semua main order jer..siap impressed giler dgn org yg pandai wat kuih cantik dan sedap..heheh
tapi taun ni, alang2 dh terjebak dgn oven dan tepung2 segala, maka 'ting' timbul mentol idea, 'mari membuat kuih raya!'
cobaan pertama haruslah peberet. apalagi kalau idak badam london. hehe..saja kasi tuka nmpak lebih melayu.
gugel resepi sana sini..last2 jumpa dan tertarik dgn yg byk +ve feedback. kt myresepi la opkoss...
maka cubaan pertama akak sgt mabeless..at least pd diri sendiri la kan..hikhikhik..
ehh tapi betul la..rasanya lg bes dr yg biasa beli. trima kasih pd respi ini..memang manisnya sedang2 saja, crunchy dan sekali wat dah jadi..(hahah...mmg bangga giler, padahal org lain kayaraya ngan beskut ni lama bzaman dah..)
batch pertama sebanyak 50 lebih biji dah selamat dalam sesi testing 1..2..3. kata beskut peberet...hehhe.
batch kedua, separuh jer siap coating sbb tak sempat. mana taknya, konon2 buat beskut sambil2 masak utk berbuka. last2 bila dh penat, masa dah time, pukul 12 lebih nak dok menggentel lagi, apa ke hal! last2 mak sumbat tupperware, sampai skg lom lagi pakai baju koko itu beskut. huhuuu...tambah plak last week mmg mls giler nk terjebak ngan kuih muih. insyaAllah minggu ni hrp2 datang balik mood itu..
selain tu, aku try jugak buat milky cookies. alhamdulillah jadik..pun smpat satu batch jer, pastu dh malas..
owhh, baru ku tahu boring giler wat kueh raya sengsorang! derita sungguh..maka saya sudah ambik keputusan, misi marathon kueh raya akan disambung bila balik kg nnti. meriah sikitt...ramai pembantu, tukang kacau, tukang rasa dan tukang komplen jugak!
owhh saya sudah membayangkan kemeriahan itu.... :))
skg ni ada 5 jenis jer pun dlm senarai. rasa cam xyh byk2 pesen, baik limitkan jenis, tp lebihkan kuantiti..ya dak?
1. almon london 2. milky cookies 3. samprit (wajib!) 4. tart 5. conflakes/nestum (yg ni mcm senang jer)
plus satu yg sempat tempah (sblm dtg kesedaran utk DIY), mama carries..
oyehh..tahun ni saya bakal beraya di rumah sendiri...tp mcm byk jer blom complete..
1. langsir cam nak tukar lain.
2. coffee table tak jumpa2 yg berkenan (sshnya nk cr CT kaler putih!)
3. nk tanam rumput pun lom menyempat lg!
4. dining set idaman hati... :(
idaman hati xde kena mengena dgn gambau yer....kaler je la yg sama...hehhe
yg mak bekenannya, square design utk 8 seater..huhuuu...mmg terbayang2!
penah jumpa kat sini, tp material plak kurang menepati. kalau kat lorenzo ke, rozel ke, kosi seketul dah 5-6 ratus....huhuu...bukan tarap mak! insyaAllah skg masih menunggu rezeki lebih..tulah paedahnya bila taste tak selari dgn tarap hidup..(ya, saya sedar!). takpe..takpe...saya sabar menunggu! :)
tata!
(tetiba..boleh?)
No comments:
Post a Comment