Resepi Burnt Cheesecake yang sedap dan confirm jadi. Betul tak tipu!

Assalamualaikum.

Dah lama berhasrat nak buat kek cheese terbakar dengan nama glamernya Burnt Cheesecake.
Lepas dah bertangguh sekian lama akhirnya last week gagahkan juga diri.
Tah kenapa kalau kek lain lajuuu je ke dapur. Tapi kek ni rasa membuak2 hasratnya pun masih bertangguh lagi. Asiklah save resepi yang lalu lalang kat wall. Tp buatnya tak jugak.

Sebenarnya kek ni mudah sangat. Tak banyak songehnya. Dan takde pantang larang mcm kek cheese lain. Yaaa senang sangat oii

Resepi yang aku guna ni hasil dari youtube. Channel masak apatah. (Thank you)
Simple je.
Boleh pakai mixer atau food processor atau semudah blender.

Aku? Pakai mixer je.

Campur je semua bahan kecuali tepung. Telur tu aku masuk la satu2. Kalau ikutkan video tu dia sumbat je semua sekali.
Beat sebati. Kembang sikit jgn kembang semangkuk. last skali baru masuk tepung dan mix sikit lagi bagi sebati atau nak kaup balik je pun boleh.

Bakar pun biasa je. Takyah water bath bagai.
200deg dalam 1-1jam 15 min. Tgk pada perangai oven masing-masing.

Cantik kejadian. Alhamdulillah. Sedap tak manis sangat. Ngam2 je. Masuk peti dalam 2-3 jam sejukkan, dia punya nikmat fuhhhh. Sehari je dah setel kek ni. Bebudak pun suka.

Boleh buat lagi. Nak cantik boh la apa2 kat atas tu. strawberi ke apa beri ke. Terus naik saham.
Hitam-hitam sitompok manis, lagi hitam lagi cepat abis.

Till then...tataaa!!