Meh duk dekat2.
Ni kakak nk tnya.
Korang ni semua pandai masak tak?
Amboi muka ketat je eh.
Jgn nak diva sgt boleh?
Esok2 dh nak berlaki tatau satu benda susah okeh.
Macam kakak ni.
Memula kawen, ya ampunnn. Sian laki kakak.
Seb baik laki simple. Makan je takde byk bunyik. Bagus!
Tp skg dh terer sikit dah.
Dh spuloh tahun kot. Kalau tak terer lagi memang nk kena hempuk.
Tambah plak ngan laki dh byk bunyik skg. Maklumla dh masuk fasa ke dua kan. Pasgah!
Bila dh ada anak ni nmpknya menu pun terbatas la pulak.
Makpak suka pedas. Anak2 takleh pedas.
So apa2 buat pun mesti ikut selera anak2. Especially tang masak kuah.
Takyah nak berangan masak lemak cili api ke tomyam pedas kawkaw ke hapa.
Melainkan kakak rajin terlebih nak masak kuah lain utk budak2.
Tapi selalunya tak la kan.
Pastu pepandaila pikir camana nak pedaskan hidangan kitaorang. Gituhh!
Ok hari ni meh kakak ajar korang buat nasi goreng paling senang di dunia. Sap sap soi je.
Nasi goreng cepat dan sedap dan mudah nama diberi.
Nasi
Bwg besar dadu
Bwg putih dadu
(Bwg ikut suka tekak. Suka byk letak byk. Kakak letak setengah labu bwg besar, 2 ulas bwg putih)
Panas minyak
Pecahkan telur sebijik. Kacau. Kalau tak kacau jadi telur mata lak. Pehal.
Masuk bawang2. Tumis.
Masuk lauk. ayam/daging/udang/sosej. Biar masak kejap.
Masuk sos tiram ngan sos ikan. Kalau ada. Takde takyah gelabah. Toksah boh. Tiram pun dh ok.
Boh garam.
Dah sebati, masuk nasi ngan sayur kalau nak.
Goreng kedai style. Pakai 2 sudip. Hentak2 sikit mcm baguss.
Dah rata, rasa la. Cukup ke tidak masinnya.
Kalau dh ok, tutup api. Siapp!!
Makan ngan kepok. Sah mek kelate! Ahahhaha.
Ok tu je.
Tata.
No comments:
Post a Comment